FRISCH / MHD: 12 TAGE

Der g‘schmackige Steirer Porchetta

Unsere Buchberger Steirerporchetta ist eine regionale Variante der ursprünglich in Italien beheimateten Spezialität. Dabei verfeinern wir mild gepökeltes Schweinefleisch mit handverlesenen steirischen Kräutern. Mageres Karreefleisch wird von saftigem Schweinebauch ummantelt - eine besonders g‘schmackige Verbindung. Ihre einzigartige, mild-rauchige Note bezieht die Porchetta vom leichten Anräuchern über knisterndem Buchenholz.

Zutaten: Schweinefleisch 85%,Speck,Wasser, Nitritpökelsalz, (Kochsalz, Konservierungsmittel Natriumnitrit), Stabilisator E451, E450, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Dextrose Speisewürze, Aroma, Antioxidationsmittel: E301


Nährwerte pro 100g Steirer Porchetta: Brennwert: 952 kj / 229 kcal Fett: 17 g davon gesättigte Fettsäuren: 7 g Kohlenhydrate: 1 g davon Zucker: 1 g Eiweiß: 18 g Salz: 2,5 g