FRISCH / MHD: 10 TAGE

Das Schweinskarree mit Schwarte ist besonders saftig. Das Fleisch eignet sich perfekt zum Kurzbraten. Das Karree wird entweder in der Pfanne gebraten oder am Griller kurz auf beiden Seiten gegrillt. Außerdem eignet sich das Fleisch auch sehr gut als magere Variante des Schweinsbratens.

Tipp: Kurz am Grill auf beiden Seiten grillen - würzen und genießen!