FRISCH / MHD: 12TAGE

Hirschbirn Leberkäse - jeder kennt ihn den Leberkäse, mit leichter Kruste im Holzofen gebraten. Bei unserer speziellen Kreation mit der Pöllauer Hirschbirne steht der Genußfaktor im Vordergrund, hauch dünn geschnitten ist er charmant und etwas süßlich im Geschmack. In Kombination mit Senf und Steirerkren entfalltet sich sein volles Aroma.

Zutaten: 80% Rind und Schweinefleisch, Wasser, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz,Konservierungsmittel
Natriumnitrit E250), Pöllauer Hirschbirne gedörrt, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Stabilisator: E451, E450, unjodiert, Antioxidationsmittel: E300, Würze, Aroma.

Nährwerte pro 100g Hirschbirn Leberkäse: Brennwert: 1139 kj / 275 kcal Fett: 26 g davon gesättigte Fettsäuren: 10 g Kohlenhydrate: 1 g davon Zucker: 0,5 g Eiweiß: 12,9 g Salz: 2,5 g